Quando ho una serata libera non so mai dove andare a cena, ma la vera domanda è : cosa voglio mangiare? La pizza? il buon vecchio filetto di manzo? … cavoli qualcosa di nuovo no? ed ecco l’idea! Senza troppa presunzione vi propongo il Bistrot Francichef , una location  meravigliosa...

“il Bistrot” di Franci Chef presso “Osteria ai Nidri’ “ I sandwich Club Sandwich Francichef Bruschetta con burrata, pomodori datterini e prosciutto crudo Mattonella di pan tostato con gruviera, prosciutto cotto e uovo all’occhio di bue Pane arabo con verdure grigliate, scamorza affumicata e insalata ghiaccio Bruschetta di pane casereccio...

Mamma ragazzi che dire … troppo! Una città meravigliosa , a misura d’uomo dove ci sono molte opportunità ma vengono richieste grandi capacità … Capacità nel lavoro , nel rispettare le regole , nel rispettare l’ambiente . Ma io come me la sono vissuta? Innanzi tutto ho mangiato … Per...

è l’ora che preferisco! io vivrei per la colazione , che tratteremo tra un pò , e per l’aperitivo … sono una chef pranzo e la cena li vivo per gli altri … ma l’aperitivo è tutto mio! Il povero fingerfood è stato un pò malgestito da chi prepara l’aperitivo...